小時候難忘的滋味

從小我最喜愛的甜食就是『奶奶的手炒黑糖』了,住家附近正是以黑糖聞名全台灣的近百年糖廠,甚至外銷至日本,媲美日本沖繩黑糖,我就在飄散著濃郁糖香的環境長大。因此我對糖有著濃厚的感情以及甜蜜的記憶。

 

從事茶飲業十年

 在連鎖茶飲業裡累積十年經驗的我。所會的、所看到的、所了解到的,不管是在檢驗合格的茶葉,還是新鮮水果採用,以及如何熬煮健康和調製完美比例風味的蜜糖...等,這些我都一應俱全。

 

萌生新的想法

 我曾經經營過其他飲料品牌,總覺得市面上的手搖飲料店,應該要帶給消費者更豐富好喝又健康的飲品,後來發現黑糖搭配飲料、甜品,其風味獨特,加上對黑糖的喜愛和長久的接觸,我開始有了發展黑糖創新飲品的想法。

 

創新飲品誕生

 於是我花了許多時間、心血及精神,把奶奶所有傳承下來的手炒黑糖配方,與現代飲品作出創新結合,終於研發出有著特殊口感及風味的飲品,我強烈地想把樸實而新穎又兼顧健康的誕生品分享給大家。